カイノミ牛かつサンド

やわらか赤身、とろける断面。
ごちそう級のカイノミ牛かつサンド。

カイノミは、バラ肉の中でもヒレに近い部位。
脂は控えめでありながら、やわらかく、赤身の旨みが濃いのが特徴です。

そのカイノミを、絶妙な火入れで牛かつに。
サクッと軽い衣の中から、しっとりやわらかな牛肉が現れます。

パンは牛かつとの相性を考えたふんわり食感。
甘みのあるソースが全体をまとめ、最後まで飽きずに楽しめる味わいに仕上げました。

冷凍でのお届けなので、特別な日のごちそうや、来客時のおもてなしにも最適。
断面の美しさまで楽しめる、特別な一品です。